Eres amante de la gastronomía y sobre todo de aquellas recetas exóticas? pues debes conocer la siguiente nota.
Las recetas de cocina varían tanto como las fusiones culturales, algunas son tan extrañas, raras y graciosas. Se dice que en la cocina hay que probar de todo sin despreciar nada pero algunos platillos da una impresión que te quita el apetito.
La diversidad cultural en el mundo muestra tantos gustos culinarios como las mezclas, preparaciones e ingredientes que componen los platos. Así, en muchos lugares, comer cucarachas, rata, perro es tan común como acá consumir un bifecito a la plancha o un pollo a la parrilla, pero hay otros sabores e ingredientes que logran instalarse en boca de todos literalmente y se han vuelto universales en las cocinas del planeta.
En Japón se puede probar texturas muy raras, carne de caballo, ojo de pescado, un pan hecho adentro de la arena, y hay cosas que te parecen exóticas, pero después no .
En Marruecos hay berenjenas fritas rellenas con almendras y miel, con aceite de oliva; los componentes no son para nada exóticos, pero la mezcla logra un sabor que por el equilibrio se siente distinto.
Pues te invitó a conocer China, en sus calles podrás encontrar este tipo de platillos a continuación podrás ver las siguientes fotografías.
HIGADOS DE PERRO CON VERDURAS
PULMONES DE CABRA CON PIMENTON
ALACRANES MONOS
CABALLITOS DE MAR
SERPIENTE Y GUSANOS DE SEDA DESPUES DE SER ASADOS
CHUZOS DE LAGARTIJA ENVUELTAS EN HUEVO
SOPAS DE SESOS DE PERRO
OSTRAS, CALAMARES Y CODILLOS DE IGUANA
ALACRANES Y CUCARRONES VARIADOS
ALACRANES, GRILLOS, Y CUCARRONES MIERDEROS
CHOCLO CON SALSA DE GENGIBRE
SANCOCHO DE VICERAS DE CABALLO Y VACA
GUSANO DE SEDA, ESCORPION NEGRO, CUCARRONES MIERDEROS
ESTRELLAS DE MAR EN ACEITE DE TIBURON
PUERCO ESPIN DE MAR
PECHUGAS DE GALLINAZO APANADAS, CULEBRAS DE RIO
UNA SERPIENTE ANTES DE SER ASADA
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