Estoy segura que muchas personas les gustaría pasar las fiestas de fin de año por Dinamarca. Y muchos se preguntan que hacemos para Navidad en Dinamarca pues acá encuentran la respuesta.
Papa Noel llega a Aarhus acompañado por la banda musical de chicas. La banda musical formada por chicas, Aarhus pigegarde, hace su desfile por las calles de Aarhus el 30 de noviembre. Van tocando música navideña mientras los niños esperan la llegada de Papá Noel, cuyos duendes van repartiendo dulces a los niños. Las tiendas están abiertas hasta medianoche y el aire de la ciudad rebosará de magia.
En el jardín de Odense, Flakhaven, se uñe para celebrar la navidad.
Es un evento muy especial cuando se encienden las luces del árbol de navidad de la ciudad, hay cerca de 30.000 luces, que iluminan tanto el árbol como el jardín aledaño. Parece que toda la población de Odense esté presente y juntos disfrutan esta tradición que señala que la navidad está a la vuelta de la esquina.
En Navidad los daneses esperan con gran expectación una "Navidad blanca", esto es, una Navidad llena de nieve, lo cual rara vez ocurre. La temperatura en esa época del año varía mucho y pueden registrarse 10 grados con sol, lo cual constituye un espectáculo muy bello pues las calles no tienen nieve y se puede caminar y disfrutar alegremente del ambiente festivo de la Navidad.
Dentro de las innumerables y muy variadas opciones para la decoración de la Navidad, destaca la "vela calendario" que indica los días del 1o. al 24 de diciembre. Diariamente se quema un pedazo de vela que simboliza la ansiedad con la que los daneses esperan la llegada de la mayor fiesta del año.
Según la tradición danesa, a los niños sólo se les permite ver el árbol después de la cena de Navidad. Las costumbres han cambiado un poco y hoy en dia los niños y los jóvenes decoran su propio árbol. Una semana antes, las familias danesas realizan un paseo por el bosque más próximo en busca del anhelado pino que tan bien caracteriza la Navidad danesa. Este debe ser de preferencia tan alto que la estrella colocada en la punta alcance el techo.
La cena de Navidad es generalmente servida entre las 6 y las 7 de la noche y el menú consta de puerco asado con la piel bien dorada, pato, repollo rojo y papas muy pequeñas que después de cocidas son pasadas en una especie de agua con azúcar y mantequilla, y todo esto servido con un buen vino. Tampoco puede fallar el "glögg", que es un delicioso ponche caliente compuesto de vino tinto, pasa seca, almendra y manzana picada, clavo y canela. Una sobremesa tradicional es un arroz dulce con canela preparada con bastante leche y a la cual se le añade crema y almendras picadas, se le coloca una almendra entera y la persona que la encuentra ganará un mazapán en forma de puerco como premio. Todo esto va acompañado por una salsa de cerezas naturales.
El árbol decorado con velas naturales, se enciende después de la cena y en ese clima de fiesta, bailando y cantando en torno a él, llega el momento más esperado por los niños: la distribución de los regalos. Y así, la Navidad se prolonga durante bien entrada la noche y la euforia crece.
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